SENTIMENTO AGRIDOCE

Pestanejei muito até voltar aqui, não sabia bem o que escrever e principalmente se escreveria, mas ando buscando refugio. Contraditório não é mesmo? A postagem anterior enaltecia a minha “FELICIDADE”, essa nitidamente será o inverso, não preciso falar sobre infelicidade, pessoas transparentes como eu não consegue em palavras, gestos ou qualquer outro meio de atitude mostrar aquilo que não está sentindo. Acho que estou amadurecendo e perdendo o dom do enigma.

Hoje senti sintomas de infelicidade, sabe quando você se prende buscando algo que se encaixe perfeitamente com os seus sintomas? Fiz isso, procurei música, procurei fotos, me debrucei com Martha Medeiros, com Caio Fernando Abreu, Fernando Pessoa e o que me rendeu? Um masoquismo pessoal, me torturei, quis sentir dor, e senti tão profundamente que parecia verdadeiramente que era amor. Era, é, sei lá! Nunca fui muito boa pra conjugar tempo, misturo tudo, trago o passado para o presente, e não deixo nem o futuro acontecer. Tenho todas as justificativas do mundo, das mais populares como: “Gato escaldado tem medo de água fria”, ou outras, mais racionais e coerentes, como o que Caio Fernando Abreu habitualmente tenta explicar.

“Mas, se eu tivesse ficado, teria sido diferente? Melhor interromper processo em meio: quando se conhece o fim. Quando se sabe que doerá muito mais – porque ir em frente? Não há sentido, melhor deixar escapar deixando uma lembrança qualquer, lenço esquecido na gaveta, camisa jogada na cadeira, uma fotografia  - qualquer coisa que depois de muito tempo a gente possa olhar e sorrir, mesmo sem saber por quê. Melhor do que não sobrar nada, e que esse nada seja áspero como um tempo perdido. Eu prefiro viver a ilusão do quase, quando estou “quase” certa que desistindo naquele momento vou levar comigo uma coisa bonita. Quando eu “quase” tenho certeza que insistir naquilo vai me fazer sofrer, que insistir em algo ou alguém pode não terminar da melhor maneira, que pode não ser do jeito que eu queria que fosse, eu jogo tudo para o alto... Talvez por loucura, medo, eu diria covardia, loucura quem sabe.”

Devo analisar o coerente, to começando a achá-lo incoerente... Não sei bem se meu racional acha, ou se é meu coração que anda incoerente. Cenas de um próximo capítulo.

A lição de tudo isso: a vida é caixinha de surpresas mesmo! E um dia o sorriso nos acompanha, noutro a dor é que faz parceria. Será que deve ser assim?? Ow estabilidade miserável de ser encontrada, ela deve está em algum lugar obscuro dentro de nós. Falo a todos que já a encontraram: sorte de vocês! Mas atenção, cuidado, ela é traquina o suficiente pra lhe dá um chute na “bunda” bem antes do que você imagina. E toda sua estabilidade adquirida com terapia, com experiência, com algumas doses de Rivotril* e toda teoria adquirida, lhe dá “tchauzinho” e se manda. Pra onde eu não sei... E peço encarecidamente que quem a encontrar, mande-a passar por aqui, a tática agora é amarrá-la no “pé da cama”, terei mais cuidado, isso eu posso garantir.

Passo a receita.

Falando em receita, e nunca mais postando algo aqui a respeito, hoje, ou melhor, agora, e com toda essa introdução, me venho à cabeça uma idéia, e ela se conecta com todo esse meu discurso, sendo assim ela tinha que trazer picos, assim como está o meu coração. Numa hora deve estar organizando o cabelo do Cristo Redentor, lá em cima, nas alturas, satisfeitíssima, e de repente cai escadaria a baixo.

Molho AGRIDOCE. (Azedo e doce, assim como a vida!)

1/3 de xícara (chá) de suco de abacaxi

½ xícara (chá) de vinagre

¾ xícara (chá) de açúcar

½ xícara (chá) de extrato de tomate

½ xícara (chá) de catchup

3 xícaras (chá) de água

2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)

Leve tudo para panela até engrossar, isso dura em média 10 minutos. Deixe esfriar e sirva, é perfeito com o Rolinho Primavera, Yakisoba e a maioria das comidas chinesas. Conheço verdadeiro fã desse molho.

Vou esticar essa receita, ensinando a fazer um rolinho primavera diferente, bem mais fácil porque a massa é feita com uma fatia de peito de peru, bem fina de preferência.

Enroladinho Primavera.

1 cebola picadinha

2 colheres (sopa) de azeite

1 sachê de caldo de legumes

½ xícara (chá) de alho-poró cortado em tiras bem fininhas

1 e ½ xícara (chá) de cenoura ralada (ralo grosso)

1 ½ xícara (chá) de repolho cortado em tirinhas (fininhas!)

300 gramas de peito de peru fatiado (bem fino!)

Farinha de trigo para empanar

3 ovos batidos para empanar

Farinha de rosca para empanar

PREPARO: Numa frigideira refogue a cebola com o azeite, acrescente o sache de legumes, o alho-poró, a cenoura e o repolho, por 3 minutos, desligue e deixe esfriar.

Pegue as fatias de peito de peru, coloque o recheio no centro dessa fatia, enrole-o, fechando as laterais também, e prenda com palitos. Empane-os da seguinte forma: primeiro passe na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca. 

Com óleo quente na frigideira frite os rolinhos até que eles fiquem douradinhos, retire os palitos e sirva com o molho agridoce.

Agora, a música, que deve ser bem deprimente, gosto das coisas em compasso.

BEIJA – FLOR

(Flávio Venturine)

O que faz o beija flor

Ter vontade de voar?

Vai e diz ao meu amor

O que viu do meu penar

Vai dizer ao meu grande amor

Que eu sempre estou e vôo tão só

Diz também para o meu amor

É só voltar, beija-flor

O que faz o beija-flor

Ter lampejos cor do mar?

Quando eu penso em você

Meu desejo é navegar

O que faz o beija-flor

Ter mais prata que o luar?

Faz o mel da tua flor

Ser mais doce ao paladar

Vai dizer ao meu grande amor

Que eu sempre estou e vôo tão só

Diz também para o meu amor

Que é só voltar beija-flor

Quando riscas o céu

És mais doce que o mel

Que tiras da flor

Mais do que viver

Só te importa voar... Beija-flor

...

Acho que nem fui exaustiva. Clara como “água de oceano”...

Devo finalizar com Martha Medeiros.

“... Se não era amor, era da mesma família. Pois sobrou o que sobra dos corações abandonados. A carência. A saudade. A mágoa. Um quase desespero, uma espécie de avião em queda que a gente sabe que vai se estabilizar, só não se sabe se será antes ou depois de se chocar contra o solo. Eu bati a 200km por hora e estou voltando a pé pra casa, avariada...

... Talvez eu não seja adulta o suficiente para brincar tão longe do meu pátio, do meu quarto, das minhas bonecas. Onde é que eu estava com a cabeça, de acreditar em contos de fada, de achar que a gente muda o que sente, e que bastaria apertar em um botão que as luzes apagariam e eu voltaria para minha vida satisfatória, sem seqüelas, sem registros de ocorrência? Eu não amei aquele cara, eu tenho certeza que não. Eu amei a mim mesma naquela verdade inventada.

Não era amor, era uma sorte. Não era amor, era uma travessura. Não era amor, eram dois travesseiros. Não era amor, eram dois celulares desligados. Não era amor, era de tarde. Não era amor, era inverno. Não era amor, era sem medo. Não era amor, ERA MELHOR!”

CHEGA NEH!?

Boa madrugada do dia 29 de setembro de 2011.

CAIO FERNANDO ABREU E A MINHA FELICIDADE

Hoje devo estar passando por algum trânsito astrológico bem BACANA! Minha Lua deve estar em contato com Vênus, ou Júpiter, ou ainda o mais sensato, Deus está feliz comigo, estou muito de BEM com a vida! Como diria minha AMIGA/PRIMA Tati, estou com uma “energia glamorosa!”

As razões deve ser o início da primavera, as novas mechinhas no cabelo, as unhas bem feitas, sobrancelha também, algumas excelentes aquisições e uma satisfação pessoal incrível, trilhar o caminho do bem sempre nos deixa de BEM COM A VIDA! Aconselho!

O valor do sorriso só é sentido quando vemos seus reflexos... Hoje resolvi dá uma esticadinha no comércio de Arapiraca, coisa que NUNCA faço, quando quero alguma coisa nova ligo para a loja, elas mandam a domicílio... Só que hoje eu estava com vontade de encontrar (comprar) algo que eu não sabia bem o que era e resolvi colocar minha filha nos braços e nos entregarmos ao tumulto de pessoas dessa minha cidade... Fiquei muito feliz com que encontrei, mas fiquei mais feliz ainda em rever pessoas tão simpáticas que há muito tempo não via, parar no meio da rua e conversar alguma coisa, combinar um café e notar sinceridade naquele encontro. Vejo que realmente tratar os outros com educação é a melhor forma de cativar, e isso eu sei fazer! #supermodesta

Serve aquele ditado!?

GENTILEZA GERA GENTILEZA!

Tenho convicção disso.

Agora a postagem neh!?? Primeiro devo agradecer MUITO o bom reflexo que o “post” anterior me passou, vi que muita gente “curtiu” falar de cabelos, e isso é bom, motivador! Vou sempre colocar esse tema em pauta, é notório que giram muitas dúvidas a respeito!

Entretanto hoje a postagem é digamos mais “espiritual”!

A primavera está me trazendo novos ares, eu estou feliz, e sendo assim resolvi buscar algumas frases do citado Caio Fernando Abreu para transmitir todo esse sentimento... Por que suas sábias palavras sempre trazem algo de bom e reflexivo... Vamos as flores do C F A!?

“Quase novembro, a ventania da primavera levando para longe os últimos maus espíritos do inverno.”

Acho que essa frase saiu da minha boca, mente e coração! Quero respirar novos ares, quero sentir o positivismo do ser humano, quero receber o sol nascendo e dar boas vindas às pessoas que estão chegando, e que elas sintam tudo isso que está escancarado no meu sorriso.

Vi outra frase e lembrei-me de algumas amigas, que não citarei nomes, mas que analisando, o conselho é cabível para no mínimo a metade do mundo, e que é difícil de ser aceito, e principalmente praticado, mas é tão necessário quanto o arroz e feijão no nosso dia-a-dia...

“Mas de tudo isso me ficaram coisas tão boas... Uma lembrança boa de você, uma vontade de cuidar melhor de mim, de ser melhor para mim e para os outros. De não morrer, de não sufocar, de continuar sentindo encantamento por alguma outra pessoa que o futuro trará, porque sempre traz, e então não repetir nenhum comportamento. Ser novo!”

E ainda posso citar Caio Fernando Abreu sempre que precisar, ele sempre fala sobre algo que precisamos ouvir, ou ainda precisamos falar.

“Eu sentia profunda falta de alguma coisa que não sabia o que era. Sabia só que doía, doía. Sem remédio.”

“Tem gente que tem esse dom. de não ser feliz e querer enferrujar o sorriso alheio!”

Digam-me quantas pessoas vocês conhecem que nasceram com essa meta de vida, “enferrujar o sorriso alheio”!!? Pra sarar todo esse “dom” sugiro ler mais, REZAR mais, se ocupar mais também é uma excelente sugestão! Não é frase do C F A, mas é um provérbio dos mais sábios... “Mente vazia é asilo do diabo!”

“Decepções são apenas uma forma de Deus dizer: eu tenho algo melhor para você!”

“Mas não se preocupe, não vou tomar nenhuma medida drástica, a não ser continuar, tem coisa mais autodestrutiva do que insistir sem fé nenhuma? Ah, passa devagar a tua mão na minha cabeça, toca meu coração com teus dedos frios, eu tive tanto amor um dia, ela pára e pede, preciso tanto, tanto, tanto, cara, eles não me permitiram ser a coisa boa que eu era.”

Esse eu considero um dos mais sábios, é simples, muito simples, mas é maturidade que conseguimos adquirir com o passar do tempo, quando somos vítimas de algumas situações:

“Ficar bem nem sempre deixa outras opções. É estranho quando as coisas simplesmente têm que terminar. É o estágio onde todos os sentimentos já evoluíram para um nada. É o nada que você optou para parar de sentir dor. No início você briga, chora, faz drama mexicano. Então percebe que é cansativo demais manter esse jeito de levar as coisas. Acostuma-se... Não que pare de doer, mas que cai no seu entendimento que às vezes perdemos algo e não há solução. No fim você coloca um sorriso no rosto e finge que é sincero, até que a vida o faça realmente ser. Talvez os amores eternos sejam amenos e os intensos, passageiros. É isso.”

Esse último o autor deve ter feito conscientemente para mim, principalmente essa frase final, exalto tanto a necessidade de tranqüilidade em qualquer relacionamento, acho injusto ser intenso demais, todo excesso é destrutivo. O amor construído é muito mais duradouro mais simpático até. Aquela euforia que necessita demonstrações arrebatadoras de amor são tão frágeis ao meu ponto de vista. Se você ama, ame devagar, ame lentamente, vá preenchendo o seu coração daquela pessoa e permita que ela faça o mesmo com o seu. Quanto há sensatez nas ações as chances de tudo aquilo prosperar são bem mais altas, noto isso quando olho em volta, os casais mais agradáveis são aqueles que se amam em silêncio, se amam um para o outro, afinal, são eles os pontos de interesse!

É, essa sou eu, ou melhor, o que estou me tornando, a maturidade chegou a minha porta e pediu delicadamente pra permanecer, quero abraçá-la e não deixá-la partir, não mais, nunca mais. A gente aprende tanto com a vida né!? Aprendemos a reconhecer pessoas, aprendemos a nos poupar de situações, aprendemos a AMAR principalmente. Confesso que sendo SERES HUMANOS errantes que somos, o desequilíbrio acontece, a tristeza surge, o inconformismo torna-se par, mas sarar todas essas “dores” são mais fáceis, os pensamentos são mais claros, sabemos que todas as dores passam, como tudo na vida! Amadureçam antes que seja tarde e muitos erros já tenham sido praticados, muitas oportunidades tenham passado, viver fica bem mais fácil, pode apostar!

Finalizo meu discurso...

“Depois de todas as tempestades e naufrágios o que fica de mim e em mim é cada vez mais essencial e verdadeiro.”

“E Deus ainda continua sussurrando: “Não desista, o melhor ainda está por vim!”

Agora e com toda necessidade que eu estava de postar essa música aqui, FELICIDADE do Marcelo Jeneci, indicada por alguém que me faz MUITO FELIZ, Brunno Pessoa, primo/mano e compadre. Solte o som, a música faz BEM MESMO!

FELICIDADE

Marcelo Jeneci

Haverá um dia em que você não haverá de ser feliz

Sem tirar o ar, sem mexer, sem desejar como antes sempre quis

Você vai rir sem perceber, felicidade é só questão de ser

Quando chover, deixa molhar pra receber o sol quando voltar

Lembrará os dias que você deixou passar sem ver a luz

Se chorar, chorar é vão porque os dias vão para nunca mais

Melhor viver, meu bem, pois há um lugar que o sol brilha pra você

Chorar, sorrir também e depois dançar na chuva quando a chuva vem.

Melhor viver, meu bem, pois há um lugar que o sol brilha pra você

Chorar, sorrir também e depois dançar na chuva quando a chuva vem.

Tem vez que as coisas pesam mais que a gente acha que pode agüentar

Nessa hora fique firme, pois tudo isso logo vai passar

Você vai rir, sem perceber, felicidade é só questão de ser

Quando chover, deixa molhar pra receber o sol quando voltar.

E mesmo sem querer ser exaustiva, e já sendo, recomendo e peço que ouçam “EU APENAS QUERIA QUE VOCÊ SOUBESSE” do Gonzaguinha. É a música que me descreve HOJE! Acho que a Hilda (minha terapeuta) ficará orgulhosa dessa postagem! Agradecida desde sempre, o que mamãe e papai não faz, a terapia ensina!

Eu apenas queria que você soubesse

Que aquela alegria ainda está comigo

E que a minha ternura não ficou na estrada

Não ficou no tempo presa na poeira

Eu apenas queria que você soubesse

Que esta menina hoje é uma mulher

E esta mulher é uma menina

Que colheu seu fruto, flor do seu carinho

Eu apenas queria dizer pra todo mundo que me gosta

Que hoje eu me gosto muito mais

Porque me entendo muito mais também

E que a atitude de recomeçar é todo dia é toda hora

É se respeitar, sua força e fé

E se olhar bem fundo até o dedão do pé

Eu apenas queria que você soubesse

Que esta criança brinca nesta roda

E não teme o corte de novas feridas

Pois tem a saúde que aprendeu com a vida

Por hoje é tudo isso! Espero que tenham gostado, e esperem que amanhã tem MAIS!

"KIT" NECESSÁRIO!

Promessa é divida, e como disse na postagem anterior que iria diversificar os temas aqui tratados, posso dizer que começarei desde já!

Antes de qualquer coisa, preciso dizer que o apoio de algumas leitoras foi de grande valia, me senti mais estimulada a tratar de outros assuntos e espero ansiosamente o retorno de vocês me falando se gostaram mesmo da mudança... Estou com sede de MUDAR! E como toda mulher, quando pensamos em mudança a primeira coisa que vem a mente são os adorados cabelos! Já agendei o cabeleireiro pra dar um “Up” no visual, uma clareada nas madeixas, nada mais verão do que umas mechas vocês não acham!? Em breve postarei o resultado para vocês! Tenho um instinto de camaleão #fato, sempre estou precisando mexer em algo pra me sentir satisfeita... Uma peça nova no guarda-roupa, uma decoração mimosa do quarto, um SAPATO, enfim, mudar é virtude, nos trás estimulo!

Resolvi abrir a nova etapa do “blog” falando de CABELOS! Mas necessariamente do “kit” básico de sobrevivência da mulher... Rsrsrsrs, um bom Xampu, um excelente condicionador e a indispensável máscara de tratamento, a forma de usá-los e a dúvida que sempre paira, qual é o meu tipo ideal de Xampu!?  Devo adiantar que não sou especialista capilar, nem vou sair determinando que o cabelo “x” ou “y” deve usar esse ou aquele “kit”, primeiro porque não sou tão ousada, segundo (e principalmente) por que se leva algum tempo para decifrarmos o enigma “cabelos” das nossas vidas.

Adianto também, e essa lição eu tomei pq já devo ter gastado uma fortuna com tratamentos,  que não é o fator preço que determina a qualidade do produto, o que determinará será a perfeita adequação do seu fio ao mesmo, e isso é questão de sorte! A que eu não tenho, diga-se de passagem... Meu cabelo é super fã do indecente Kérastase, que tem um preço considerável, mas que trouxe outra vida aos meus cabelos, fora isso o “spray” anti-queda da mesma marca foi de muita serventia ao meu momento de desespero que 100% das mulheres passam... “VOU FICAR CARECA!” Além do Loreal* “absolut repair que é mais em conta e tem efeito mágico.

Minha integração com a área de cosmético nasceu há quase 3 anos, chama-se BELLA COSMÉTICOS, uma loja LINDONA na minha saudosa Arapiraca, um presente do Papai, a qual fiquei a frente um certo período e hoje está sendo gerenciada pela minha tinha FOFA Jarbiana. Lá aprendi altos truques com as minhas clientes cabeleireiras, os quais pretendo ir COMPARTILHANDO aos poucos com vocês!

Fui lá hoje e fiz uma “pequena” seleção dos “Kits” mais procurados e os que eu considero melhores... VAMOS LÁ!?

Eis o meu “Kit” básico, os melhores para o meu cabelo, mas não é por isso que eu só uso os mesmos... Dou uma variada, até porque o cabelo precisa! Usar o mesmo Xampu não é interessante, você DEVE variar. Eu, uso o Kérastase aos finais de semana, aproveito e hidrato, alterando os finais de semana, um coloco a linha verdinha, que é para cabelos quebradiços, em outro uso a LOREAL, absoluta reparação, o cabelo fica um brilho lindo!  O tradicional “nutritive” da Kérastase, que é esse da tampa laranja, também é usado, mas prefiro o verdinho! Compro a linha da Kérastase no “Cláudio Cabeleireiros”, que fica na Rua João Davino em Maceió. Sei que vende na “Fios de Cabelo”, também na capital. Em Arapiraca ainda não tem, mas como Maceió é “caminho de roça” para a maioria dos meus conterrâneos não há dificuldade para adquirir o produto. A linha da LOREAL muitos vendem, aqui em Arapis a minha AMIGA Zenita Coiffeur é a minha fornecedora.  Vale salientar que tais linhas não podem ser vendidas em lojas varejistas, sendo o único local de aquisição em salões.

Há outras (várias!) linhas que são exclusivas de cabeleireiros, das quais destaco ainda:

              

                  Essa linha da Lanza é muito boa também, e o cheirinho é maravilhoso!

São apenas ALGUMAS sugestões, sugiro sempre variar até encontrar o que CASE perfeitamente com o seu cabelo...

Agora, em ordem pessoal de preferência eu coloco as linhas mais “populares”, leia-se, de valor mais baixo, mas que surtem efeitos idênticos:

O Pantene é MARAVILHOSO pessoal, percebi que para muitas a versão  para CABELOS LISOS surte um efeito jóia em cabelos que passam por algum tipo de alisamento, seja com amônia, seja com aquelas escovas definitivas, liqüidas, inteligente e afins.

Essa é uma linha nova da ALPHAPARF, e está a venda lá no BELLA COSMÉTICOS! Fazendo o maior sucesso, comprei meu "kit" hoje, assim que ver o resultado digo a vocÊs!

O Elséve SOLAR é ideal para praia, verão, onde o cabelo fica muito exposto, o creme de pentar dessa linha também é uma boa pedida!

O FINESSE eu indico para homens, é um Xampo masculino.

Por fim...

Aqui, é a linha da AMEND* para cabelos loiros que com o passar do tempo vão ficando alaranjados, esse Xampu combate extamente esse efeito, uma perfeição o resultado que dá! Acho muito parecido com o resultado do Loreal Silver*

 A GRANDE diferença está no preço! Rsrsrsrs

Finalizo a postagem com algumas dicas:

1° Lavar o cabelo com água morna/ quente é ruim mesmo para o cabelo, evite!

2° Passe 2x o Xampu nos cabelos, vocês já devem ter notado que o primeiro nunca “espuma” como gostamos, isso é reflexo da oleosidade do nosso couro cabeludo

3° Quando for hidratar, enluve (massageie) com a máscara de hidratação, e quando retira-la finalize com o condicionador, pois a missão da máscara é apenas HIDRATAR, o condicionador fecha as escamas do cabelo, deixando um efeito mais bonito e duradouro

4° Para enxugar não precisa torcer a toalha no cabelo como se fosse uma “máquina de lavar roupa”, o processo deve ser cuidadoso.

5° Para usar secador/ chapinha, tenha como obrigação usar algum protetor de fios, estes são os grandes causadores da quebra dos fios e o enfraquecimento do bulbo capilar.

ESPERO QUE TENHAM GOSTADO!

Morrendo de soninho... Por hoje é isso! =**

Risoto com Vapor.

Boa, muito boa noite...

Essa é a minha hora, agora é quando tenho tempo!

Hoje começarei sem dúvida pela MÚSICA, a que deveria ter postado há meio século, mas houve um descaso impensado, entretanto como acredito em acaso, pode ser que esse seja o momento mais adequado!

VAPOR BARATO/ FLOR DA PELE

P.s A música tem um nome dúbio, a razão é o entrelaçado perfeito que o incrível Zeca Baleiro fez a essa composição antiga de Jards Macale e Waly Salomão. A mesma ganhou força com a magnitude de voz que possui Gal Costa, onde só declamava a primeira parte da música, o “Vapor Barato” de fato, a segunda parte “Flor da pele” é obra do Zeca, meu amigo íntimo! Rsrsrsrs Acho que me identifico um pouco com ele, que é indecifrável, ofegante, e às vezes sereno.

Sem mais delongas, vamos à música:

Oh, sim, eu estou tão cansado

Mas não pra dizer

Que eu não acredito mais em você

Com minhas calças vermelhas

Meu casaco de general, cheio de anéis

Vou descendo por todas as ruas

E vou tomar aquele velho navio

Eu não preciso de muito dinheiro

Graças a Deus

E não me importa, honey

Minha honey baby

Baby, honey baby

Oh minha honey baby

Baby, honey baby

Oh sim, eu estou tão cansada

Mas não pra dizer

Que eu tô indo embora

Talvez eu volte

Um dia eu volto

Mas eu quero esquecê-la, eu preciso

Oh, minha grande

Oh, minha pequena

Oh, minha grande obsessão

Oh minha honey baby

Baby, honey baby

Oh minha honey baby

Baby, honey baby, ah

Ando tão à flor da pele

Que qualquer beijo de novela me faz chorar

Ando tão à flor da pele

Que teu olhar flor na janela me faz morrer

Ando tão à flor da pele

Que meu desejo se confunde com a vontade de não ser

Ando tão à flor da pele

Que a minha pele tem o fogo do juízo final

Um barco sem porto

Sem rumo

Sem vela

Cavalo sem sela

Um bicho solto

Um cão sem dono

Um menino bandido

Às vezes me preservo noutras suicido

Baby, honey baby, baby, baby, baby

Honey baby (...)

Acho pesada a música, bem intensa, como tudo deve ser, como geralmente as coisas são pra quem as sente. Gosto da sonoridade também, tem a voz grave da Gal, tem a voz deliciosa do Zeca, por que quem nunca o viu acha que aquele vozeirão é de um homem de em média 1,80 de altura e alguns vários quilos, onde na verdade o corpo que habita toda aquela voz é franzino. Em compensação a racionalidade dele é sem tamanho, afirmo isso, pois acho uma ousadia mexer em algo que já é tão bom e conseguir deixá-lo melhor, como ele fez com “Vapor Barato.”  

Hoje eu precisaria ainda discorrer várias coisas, a primeira é que vou deixar o facebook, não estou gostando dos transtornos que ele causa, houve desvio de finalidade, então, aos que acompanham o blog, peço que não deixem de passar por aqui vez ou outra, prometo postar com o máximo de assiduidade que o meu tempo permitir (vida de mãe não é fácil companheiro!), e vou diversificar as postagens, quero falar de tudo que gosto, que é uma gama! Rsrsrs, acho que só não sou eclética no gosto musical, que apesar de ouvir um sertanejo, forró, rock quando a ocasião permite sou APAIXONADA por Música Popular Brasileira. Quero falar aqui de dicas de beleza, afinal sei altos truques de tintura, maquiagem, penteador e afins, aproveitar pra divulgar a minha loja de cosmético também, BELLA COSMÉTICOS! Vou às lojas fazer pesquisa de refeições rápidas, um fast-food (adoro hífen!) caseiro, quero dicas do que vocês querem que eu discorra, terei o maior prazer do mundo! =)

Agora, o acesso das postagens será deixado no meu Twitter*, que eu abandonei depois do indecente facebook. Olhem lá @TalytaPessoa!

A receita já pode ser compartilhada!??

Risoto 500 anos

3 xícaras de arroz para risoto (ARBÓREO)

½ xícara de cebola picadinha

¼ xícara de azeite

½ xícara de cachaça

350 gramas de abóbora seca cortada em cubos de 1,5 cm

400 gramas de carne seca desfiada e um pouco dessalgada

2 tabletes de caldo de carne ou de galinha

150 gramas de couve picadinha bem fininha

1 litro de água

Sal e pimenta a gosto

Batata Palha para decorar

Dissolve os dois tabletes de caldo com a água e deixa ferver, numa outra panela coloque o azeite para refogar a cebola, junta o arroz e a cachaça, deixa refogar por uns 5 minutos. Coloca a abóbora e um pouco de caldo. Sempre que começar a secar acrescenta um pouco do caldo. Cinco minutos antes de atingir o ponto desejado, o que de risoto geralmente é “al dente”, junte a carne seca e o couve, se necessário acrescente sal e pimenta. Decore com batata palha.

 Fica uma delícia! Achei essa receita em um site por ai, apliquei e é maravilhosa! Escolhi por duas razões, a primeira, pra sair um pouquinho do meu querido camarão, e a segunda por que risoto é um prato típico Italiano, onde meus Papitos encontram-se agora, quis amenizar a saudade que eu estou sentido deles, além da sobrecarga de responsabilidade que estão me deixando exausta! Cozinhar me relaxa, e como relaxa!

P.s O prato pode ter origem italiana, entretanto os ingredientes aqui utilizados são tipicamente brasileiros, sendo assim, a bebida que eu ouso indicar, é a velha e consumida caipirinha, nada mais “brasiliano”

Fiquem com “Dio”!

Torta de banana com AMOR!

Hoje me proponho a falar de AMOR, um estranho conhecido nosso... Que alegra algumas vezes e atormentam outras, mas que ninguém vive sem, sempre há uma busca por aquilo que ainda se sobrepõe a todas as outras satisfações. Todo mundo busca um grande amor.

A razão da postagem são os 26 anos de matrimônio de Genildo Pessoa e Valdeli Pessoa, meus pais, a minha base, minha referência e exatamente tudo que eu busco ter um dia. O motivo está estampado na relação deles, pra quem tem o privilégio de conhecê-los sabe perfeitamente ao que me refiro, nunca vi tamanha cumplicidade, um não vive sem o outro, é uma dependência mútua que não sufoca apenas completa!

“Painho” é aquele homem mais “sério”, extremamente trabalhador, perfeccionista, inteligente, dinâmico. O “HOMEM” da casa mesmo, o que se levanta cedo e trabalha até de madrugada em casa todos os dias. “Mainha” é o seu esteio, ele costuma dizer que se ao tivesse a paz que tem em casa, com certeza as coisas não prosperavam como prospera. Eu tenho convicção disso, ninguém consegue render sem paz, é impossível dividir as coisas. A paz em casa reflete no mundo, um casal cheio de problemas, de desvarios fica a mercê da insegurança, da instabilidade, o que acaba qualquer união. Costumo dizer que o relacionamento só pode ser assim chamado se ele for um transmissor de vários sentimentos, como diria Artur da Tavóla, “AMOR apenas é muito pouco”, deve-se convocar uma turma de sentimentos para que ele se sustente. RESPEITO é palavra de ordem!

Mas voltando aos meus Pais e seus bem vividos 26 anos de vida em comum, só posso dizer que sou mais uma vez abençoada, nunca presenciei briga deles, pequenas discórdias acontecem, estamos falando de seres humanos, que são diferentes obviamente. Mas camas separadas? Jamais! Ficar sem falar um com o outro? Nunca! É como se “Ela” de fato tivesse a “costela” do seu par, e dali em diante eles nunca estariam separados. Amor de verdade!

Há algum tempo atrás era da teoria que poderíamos amar várias e várias vezes, como diria outro poeta, que no presente momento me foge a mente o seu nome, “nós somos o amor”. Disse ERA por que comecei a perceber com o tempo, e apesar da minha pouca idade, que amor pra valer vivemos apenas uma vez, e essa vez é sublime, e que o amor não se mede pela longevidade, nem palavras, até as ações não são medidas para o amor. Ele  é muito maior que isso, está realmente na terra que ninguém pisa, no nosso coração, e por mais que a “lábia” fale, o que cala fala muito “mais alto ao coração”.

Aos meus Pais, pelo menos mais 100 anos de sincronia, de amor, de respeito, de dedicação! Que bênçãos sejam derramadas dos céus... E que esta minha felicitação atravesse o oceano e chegue ao PARAÍSO que vocês estão, aproveitem cada segundo dessa viagem e que venham com toda aquela euforia bem peculiar! Rsrsrsrs

E como é cediço, o “blog” falade MÚSICA E CULINÁRIA. Vamos aos mesmos...

TORTA DA BANANA DA MAMIS

A razão do nome, segundo o meu Pai, quem mais comeu essa torta foi ele! Rsrsrsrs e eu a fiz pra celebrar e trazê-los um pouquinho mais perto!

1° etapa

2 xícaras (chá) de açúcar  para fazer o caramelo. Aqui é só aquecer o açúcar no fogo, aconselho em fogo baixo para ele realmente virar um caramelo (como aquele do pudim!). Feito, rapidamente espalhe-o por toda a marinex, como se estivesse untando.

2° etapa

Banana frita, corta ela pela metade, no sentido do comprimento, como se fosse para “cartola”, é bom que ela esteja mais madura, fica mais macia a torta. A quantidade de banana variará conforme o tamanho da marinex que você for usar. Forre-a completamente com banana por cima do caramelo

3° etapa

O creme “MOR” das sobremesas, a famosa Baba de moça. No liquidificador você une 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite, uma colher (sopa) cheia de maisena (amido de milho) e três gemas (reserve as claras). Coloque em uma panela e mexa até engrossar e ferver. Coloque esse creme por cima das bananas.

4° etapa

Supiro! A criançada (como eu!) se acaba com suspiro.

Aqui é só bater, numa batedeira, as claras em ponto de neve, bem firme mesmo e acrescentar 5 colheres de açúcar para cada clara, como são 3, 15 colheres de açúcar. Bate bem e depois vai colocando as colheradas separadas desse “merengue” em cima do creme baba de moça.  Vai ao forno até o “suspiro”, “merengue” ficar douradinho!

Serve gelado, com um copo de H²O!

Cafezinho amargo depois combina bem! Costume de casa vai à praça!

Agora, MÚSICA!

Que não tem nada haver com os meus pais, mas eu tenho uma paixão súbita!

VALSINHA (Chico Buarque de Holanda)

Um dia ele chegou tão diferente

Do seu jeito de sempre chegar

Olho-a de um jeito muito mais quente do que sempre costumava olhar

E não maldisse a vida tanto quanto era seu jeito de sempre falar

E nem deixo-a só num canto, pra seu grande espanto, convido-a pra rodar

E então ela se fez bonita, como há muito tempo não queria ousar

Com seu vestido decotado, cheirando a guardado de tanto esperar

Depois os dois deram-se os braços como a muito tempo se usava dar

E cheios de ternura e graça

Foram para a praça

E começaram a se abraçar

E ali dançaram tanta dança que a vizinhança toda despertou

E foi tanta felicidade que toda a cidade se iluminou

E foram tantos beijo loucos, tantos gritos roucos como não se ouvia mais

Que o mundo compreendeu, e o dia amanheceu em paz.

Uma das obras do Chico que eu mais gosto, fala de redenção, de mudança, de decisão, de atitude também...

É isso por hoje!

Espero que tenham gostado!

The end.

CAMARÃO NA MORANGA, MORANGO E MINHA MEL!

Raras postagens, e isso se devem a uma serie de fatores onde a principal é a minha displicência com ao que me propus quando comecei esse “blog”. Mas justificar não é importante, o correto é tentar correr contra o tempo e recuperar o “vazio” que deixei aqui, to precisando dele inclusive!

Hoje, dia 08 de setembro de 2011, comemoro o aniversário da minha irmã linda Melyna Pessoa, uma das pessoas que mais admiro no mundo. Deus foi desproporcional com ela, colocou milhões de qualidades numa pessoa só, ela é espécie rara, daquelas que habitam o nosso imaginário sobre o que queríamos ser.

Mel é doce, é próprio dela, nada artificial combina com ela. É sincera, é sensata, é inteligente, LINDA e não é esse poço de bondades que se julga superior não, a Mel se destaca por isso, ela não pousa de boa moça e sai apontando os defeitos e “exageros” da maioria, é alguém que entende o próximo, ela acolhe, abraça, acalanta, dá um jeito! É excelente ouvinte, eu que o diga.  Nossa amizade está acima dos demais, somos irmãs de outras vidas com certeza, somos confidentes e nos respeitamos nas nossas inúmeras e notáveis diferenças. Eu e Mel somos um “casamento” perfeito, o que falta nela tem em mim, sempre foi assim... As idades mudaram, hoje não somos mais as crianças que fomos um dia, ela faz medicina, mora um pouquinho distante geograficamente de mim, eu tenho outra realidade, já sou mamãe, cultivo outros propósitos, mas uma coisa sempre estará conectada, e acima, o AMOR que é verdadeiro, a admiração cultivada de uma pela outra. Os laços de sangue são frágeis perto da grandiosidade do sentimento que nos une e nos faz irmãs de verdade. TE AMO muito e desejo no mínimo o mundo inteiro de bênçãos pra você. E não é desejo apenas não, é o que é justo, você merece!

Feliz aniversário!

E como tudo hoje será em seu nome e por você a música é a que sempre lhe dediquei, desde a primeira vez que ouvi foi em você que lembrei.

ESPATÓDEA

Nando Reis

Minha cor

Minha flor

Minha cara

Quarta estrela

Letras três (MEL)

Uma estrada

Não sei se o mundo é bom

Mas ele ficou melhor

Desde que você chegou

E perguntou:

Tem lugar pra mim?

Espatódea

Gineceu

Cor de pólen

Sol do dia

Nuvem branca

Sem sardas

Não sei quanto o mundo é bom

Mas ele está melhor

Desde que você chegou

E explicou

O mundo pra mim

Não sei se esse mundo está são

Mas pro mundo que eu vim já não era

Meu mundo não teria razão

Se não fosse a “MEL” (ZOÉ do Nando Reis)

Essa música Nando Reis pode ter feito pra sua filha, mas que é a cara da minha irmã isso sem dúvida!

E agora as receitinhas que ela gosta...

Mel e suas preferências: DOCE E CAMARÃO. Não um com o outro ta? É camarão como refeição, e a sobremesa a qualquer momento.

Logo a sobremesa, que é facílima e todo mundo delira, juro!

PAVÊ DE MORANGO COM GELATINA

O primeiro passo é fazer aquela gelatina tradicional, conforme está explicado na embalagem, sugiro a de morango, meu paladar #superadora a iguaria e sobremesa já tem cara de morango neh?  Coloca-a em uma “marinex” e acrescenta alguns morangos cortadinhos, quando essa mistura for à geladeira adquirir a consistência adequada ao consumo da gelatina os pedacinhos de morango ficam flutuando, um primor.

A parte faz a famosa e usável “Baba de moça”

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

A mesma medida de leite

3 gemas

1 colher cheia de amido de milho* (maisena)

Coloca essa mistura em uma panela com uma colherzinha de margarina. Mexe bem até ferver e engrossar. A mistura está pronta. Deixa esfriar e coloca por cima da gelatina. Decora com morangos e se desejar folhinhas de hortelã para contrastar com o vermelho e do morango e o creme. Leva para geladeira novamente e está prontíssimo!  Muito bom, um doce suave!

E o camarão que ela adora...

CAMARÃO NA MORANGA/ ABÓBORA

1° Etapa: Tire a tampa, limpe as sementes e fiapos de uma abóbora de mais ou menos 3 quilos. Em uma assadeira, coloque a abóbora de cabeça para baixo com um copo d’água. Cozinhe por 15 minutos, virando-a de vez em quando. A tampa retirada é colocada no final do cozimento. Escorra a abóbora e sua tampa, reservando-as.

2° Etapa: refogue, em 3 colheres (sopa) de azeite de oliva e 3 colheres (sopa) de azeite de dendê, uma cebola média bem picadinha e 4 dentes de alho amassados, até que dourem. Adicione 4 tomates maduros (sem pele e sem sementes) picadinhos, um maço de coentro e cebolinha bem picadinho cozinhando por 5 minutos. Junte 1 Kg de camarões médios já limpos, passados em água com limão e temperados com fondor, sal e pimenta a gosto. Cozinhe por 10 minutos. Acrescente 1 vidro de leite de coco (200 ml) 1 uma colher de maisena dissolvida em um pouco de leite. Quando levantar fervura, misture uma lata de creme de leite, desligando o fogo. Forre à abóbora reservada com um queijo catupiry distribuindo-o por todo seu interior. Despeje com cuidado o refogado de camarões dentro da abóbora, cobrindo-o com uma camada de catupiry. Tampe a abóbora lustrando com óleo toda sua superfície externa. Leve-a ao forno médio, por aproximadamente uma hora, sirva com molho de pimenta ao lado.

Por hoje é isso pessoal, dois pratos maravilhosos para vocês deliciarem-se. Aconselho um espumante para o momento, é o ANIVERSÁRIO de uma das pessoas que mais amo na vida. A ela levanto brindes e exalto todo o meu AMOR!

SAÚDE MINHA FLOR/ MINHA CARA.

Talyta Pessoa